市場の担当者の方々。

京丸園の野菜はJAとぴあ浜松?JA静岡経済連?全国の市場へ動いていきます、そこからスーパーや飲食店さんで販売したり使ったりしてくれます。

全国の市場には販売を担当する人がいます、野菜（葉物・根菜類・・・）果物・・・いろいろな分類があるのですが、京丸園の野菜もそれぞれの市場で担当する人がいてくれるので売れていきます。

ただ・・販売の担当・・といってもパッケージされた野菜は見ていても、どこで・どんなふうに・誰が作っているかはなかなか分かりません、そこで毎年市場担当者の方に来ていただいて圃場や調整作業の様子などを見て・知っていただいています、ただ・・・コロナでここ数年できていませんでしたが、今回少人数でおこなってみました。

ポイントは何と言っても姫ねぎの調整作業！！

ピンセットで細かいゴミや虫・種を残さずに取ります、やってみるとパートさんの手際の良さが際立ってきれいな商品の前の作業・・・体験していただければ見方も変わるんですよね