麻薬卵・・知ってますか？

やみつき卵丼・・・韓国では麻薬卵というらしいです

って、聞くまで知りませんでしたが・・・

でもこれも簡単にできて美味しい！ってことで京丸園バージョンでお届けします。

黄身が半熟になるようにゆで卵を作ったら殻をむいて、しょうゆ・みりん・酒・ごま油・しょうが・にんにく・ねぎ・・・お好みの味で３時間くらい漬け込みます、あとはご飯にのっけて白ごまをふって、姫ねぎを！！

トロットする卵と姫ねぎとご飯の相性のいいことすごすぎる組み合わせ、前日の夜仕込んで時間のない朝にはバッチリな丼になります。

連休中はこれで簡単ご飯にしよう！っと。