クレソンと水菜とみかんのサラダ

日中は太陽が出て春真っ盛り、桜も満開！の浜松です。

今週末で桜も散ってしまいそうです・・・残念

暖かくなってくるとサラダが食卓に映えますね。今日はそんな映えサラダを！！

爽やかクレソン・サラダ水菜を包丁は面倒なので手でちぎって混ぜて・・皮をむいたみかんを輪切りにして散らします、みかんはお好みでどんな品種でも

ドレッシングはさっぱりとフレンチドレッシングにしてみました！

切るのはみかんだけ、という今回も簡単レシピですよ