油揚げと水菜・クレソンサラダ。

毎日寒い浜松です、全国的に寒いですよね・・・。

「今日も寒くって夕食また鍋だよね・・」とパートさんたちが話してます、本当に毎日寄せ鍋・キムチ鍋・チーズ鍋・・・いろいろアレンジしている気がしました。

そんな時、簡単なサラダを添えて！！

油揚げは食べやすく切ってフライパンで油をひかずに焦げ目を付けます、サラダ水菜とクレソンを手でちぎっておいたものと混ぜたら完成味付けはポン酢でもドレッシングでもお好みの味でOK!

どんな鍋の時でもグリーンのサラダを添えて！いかがですか