新しい機械。

コロナになりスーパーでの販売がしやすい野菜を！と静岡経済連さん・とぴあ浜松さんと一緒に作り上げた『サラダ水菜』通常の水菜より小さいサイズでその分柔らかくサラダに最適な野菜になりました。

少しづつ認知され、需要も広がってきて増産体制を！

そこで、収穫後の調整作業を人手をかけずに短時間で作業を終わらせるためにと、みつばの下葉取り機を改良して水菜でも使えるように・・・そのあとはそのままライン化して包装機まで、板橋工機さんが一緒に考えてつくっていただき試運転?本格稼働を迎えました。

私たちの人員配置や水菜の問題などまだまだ改良の余地はありますが、まずは日々思っていたような時間・製品の質でできるようになりました。ひとまずホッとしました。

年末に向けて変更・改善をしていきます。

今回も板橋工機のみなさん、ありがとうございました。