冷たい豆乳明太クリームうどん！

梅雨になってジメジメ、ムシムシ本当に過ごしにくい日が続きます、局地的に大雨になっているところもありますね、皆さんのところではいかがですか？お気をつけください。

そんな週末のお昼ごはんに冷たいうどん『豆乳明太クリームうどん』いかがですか

鍋に豆乳・バター・めんつゆ・を入れてバターが解けるくらい温めて、うどんは・・・茹でる！冷凍うどんはレンジでチン！

鍋のクリームタレが覚めたらどんぶりにうどんとたれを入れて、明太子と姫みつばをトッピングして完成！！

姫みつばは1袋使い切ってしまうくらいを多めに入れて混ぜて食べるのもおすすめですよ

食欲がない?時でもツルっと食べられるうどんを上手く使って体力を維持しましょうね。

 

来月の谷島屋書店さんのイベント・・・まだまだ申し込み受付中です。