レシピが・・・載ってない。

ここのところ美味しそうな写真がないですね・・・と言われてしまった、しまった！

そこで、また超簡単なレシピを紹介します。

『ミニちんげんと海老のたまご炒め』もう見たまんま・・・説明はいらないでしょうけど、海老のむき身は背ワタを取っておく（切り込みを入れちゃうと取りやすいし、加熱後もチョット大きくなった感じでごまかせます）

先にミニちんげんだけ炒めておくと彩りがきれいですよ！

フライパンに炒め油をチョット多めに入れて海老を炒めます、その時に生姜のみじん切りや白ネギのみじん切りを入れても香りがついていいですよ！その後とき卵をいれて固まり始めたらふわっと混ぜて、しお・こしょう・お好みで中華だしのもとをいれて味を付けて、炒めておいたミニちんげんを戻して、完成

フライパンひとつで一品足りないってときでもすぐできます、お試しください。