サラダ水菜・・勉強中です！

コロナになって、JAとぴあ浜松さんと静岡経済連さんが中心になって新商品として販売を始めた『サラダ水菜』当初は夏場だけ・・・のつもりでしたが、年間を通して販売しましょう！ということで年末年始も栽培・販売しています。

生産部の藤城さんが担当になってくれていますが、新しく入った義隆さんが栽培・調整までを絶賛勉強中！

今朝も藤城さんに付いて作業していました

栽培ハウスの面積も徐々に広がってきて、販売の村瀬さんからの注文数に応じて生産して商品化していく・・と流れもわかってきたようです、今は調整作業に入っている心耕部のみんなと作業改善・効率化・見える化に挑戦しています。

ひとつの柱になっていく事を・・・！！期待していますよ