チョットさっぱりと・・お浸し。

お正月にお雑煮やおせち・・・そしていつもよりご馳走を食べてお腹が休まっていない・・・そんなときにサッと湯通しするだけの『ミニちんげんのお浸し』はいかがでしょう

１．袋から出して　２．沸騰したお湯にくぐらせて　３．水にとって冷まして　４．絞って水分をとる　５．器に盛りつけて　６．鰹節とお浸しの出汁をかける

完成

気になる方にはミニちんげんの株もとに隠し包丁を入れるとよりシャキッと食べやすいですよ。