爽やかクレソン!

2021/12/14 [ブログ]

爽やかクレソン!

今年になって新商品、生で柔らかく食べきりサイズ『サラダ水菜』を発売していますが、じつは・・・『爽やかクレソン』という新商品も発売が始まっています!

夏場にみつばの栽培日数が短くなるため栽培の場所が空いてきます、その間に出せるもの・使いやすいモノを考えて栽培を始めた、というわけです。

今回はその爽やかクレソンを使ったレシピをsign03

これからのメニューに登場する回数が多いローストビーフ!に合わせてみました、袋から出してこのサイズ、そのままでも切っても(ちぎってもsweat01)思いのまま、クリスマスメニューやおせちにもちょっとした見た目と味のアクセントにお使いください。

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