ミニちんげんのキッシュ

寒くなってきたのでアツアツが美味しいキッシュにミニちんげんを入れてみました

耐熱皿に冷凍のパイシートを使って、卵・生クリーム・塩コショウを混ぜて卵液を作ってパイシートを敷いたなかに流しいれて周りにミニちんげんをぐるっと入れて、とろけるチーズをのせたらスライストマトをトッピング・・・あらかじめ200℃に温めたオーブンで25分くらい焼いたら完成。

ずいぶんザックリな説明ですが・・・

今回はミニちんげんとトマトがメインでしたが、お好みで卵液にじゃがいもやベーコン、スイートコーンなどなんでも入れて具沢山でも美味しいですね

アツアツをお子さんと一緒に・・ワインのお友にも・・・めしあがれ。