9月になりました!
2021/09/02 [ブログ]
9月2日(木)久しぶりの雨・・と過ごしやすい気温の浜松です。
京丸園も9月になり、毎週水曜日と日曜日が定休日になります!
今日はうなぎ・・・と言っても高いのでアレンジしてう巻きに挑戦。
本当のう巻きは出汁巻きの玉子焼きの中にうなぎが入りますが、乗っけてみました、この方が楽ちんで「おっ!うなぎ!」でも下には出し巻き玉子でかさましして・・、姫みつばをサッと湯通しして巻いて縛って完成!
しっかりうなぎを見せて、玉子焼きでボリュームアップ、暑さで疲れた体にパワーが出るレシピを!
お子さんのおかずにもお酒のおつまみにもどちらもイケちゃいますよ。