そうめんアレンジ!
2021/08/07 [ブログ]
熱戦が繰り広げられている東京オリンピックも明日で終わりますね!
コロナウイルス感染者も増えているなか、おうちごはん!メニューのご紹介
『姫ねぎをつかって、そうめんビビン麺』
そうめんの湯で時間はチョット短め、そしてゆで上げたら冷水でよく洗ってたれをからめます。
たれは(一人分)コチジャン大さじ1と1/2・ごま油大さじ1・いりごま大さじ1・酢大さじ1/2・しょうゆ大さじ1/2・砂糖大さじ1/2
トッピングには、トマト・きゅうり・ハム・キムチ・温泉卵・・・お好みで、そして姫ねぎも忘れずに!!
暑い日に辛いレシピで暑気払い お試しください。