黒はんぺん...知ってますか？

先日パートさんたちと毎日のご飯が・・・とメニューの話しから浜松・静岡の食文化の話しになりました、そこででたのは浜松餃子・うなぎ・浜名湖海苔・・・・それに黒はんぺん！

焼津あたりで多くつくられているようですが浜松市民でもスーパーには必ず並んでいて焼いたりおでんに入れたりして食べることが多いです、そこで焼き黒はんぺんをチョットおしゃれに！フライパンで焼いた黒はんぺんに醤油をチョット、お皿にのせたら七味をふって姫ねぎで飾って！

チョットおしゃれな黒はんぺんのおつまみ完成です。

お子さん用には七味をふらなければバッチリ！