こどもの日ですね。

昨日の快晴からうって変わって???の浜松です、昨日の里芋畑にもいい雨になりますように！

今日は、かぶとの形に作った春巻きをご紹介します。

折り紙でかぶとをつくる要領で春巻きの皮を折ります、その中には、とろけるチーズ・コーン・ハム・茹でてつぶしたジャガイモ・トマト・・・なんでもアレンジして入れて、フライパンで焼いても・あげてもお好みで焼き色がつけば完成です。

折り紙の要領なのでチョット手をかけますが、雨の日にお子さんと一緒に料理＆工作・・・はいかがでしょうか。

出来上がったお皿にはレタスと姫ねぎを！姫みつばでもバッチリ。