ミニちんげんと豚肉のオイスターソース炒め

成人の日の今日！各地の新成人の皆さん、おめでとうございます。

今年はあちこちの成人式が中止やリモート・分散・ドライブスルー方式・・・様々な形でおこなわれていますね、浜松では中学校区ごとの成人式が通常行われていて、今年も各地区でコロナ対策をおこないながら開催されたようです。

七草がゆ・鏡開き・成人の日、と続き新年の行事も終わります、年明けから和食が食卓に並びますが、ここでチョット簡単中華を！

『ミニちんげんと豚肉のオイスターソース炒め』

ミニちんげんは最後にフライパンにポイ！して軽く炒めるだけで彩りもシャキッとした歯ごたえも楽しめる包丁いらずの野菜です、お酒のおともにも、お子さんの夕食にも急ぐ日の食卓に（急がない日もバッチリ！）いかがですか！！

今週もまだ寒い日が続きます、皆さん体調管理に気をつけて！！