『姫みつばとイカの辛子みそドレッシングサラダ』

さあ・・夕飯なんにしようか？？とパートさんが帰っていきます、「近頃イカが美味しいんだって」「スーパーによく見つける」の声からこのメニューを！！

『姫みつばとイカの辛子みそドレッシングサラダ』

水気を取ったイカはオーブントースターか魚焼きグリルで焼いて,レンコンはレンジでチン。

調味料：酢大さじ3・みそ＆オリーブオイル大さじ１・練りからし＆砂糖小さじ2

あとは、とまと・レンコン・イカ・姫みつばを調味料と混ぜるだけ！

辛子みそドレッシングがイカと姫みつばに合う！イカの歯ごたえで満腹サラダ！

６月も今日で終わりです、梅雨らしい浜松ですが、全国的には局地的な大雨のところもあります、皆さんのお住まいの地域でもお気をつけください。

月末処理で気分的にちょっぴりバタバタしている一日でした。